Modern yaşantımızda birçok şey gibi yeme içme kültürü de belirli kalıplara sığdırıldı. Konvansiyonel üretimin tekdüzeliği gıdada büyük bir sıradanlaşma meydana getirdi. Her alanda iyi ve doğru olana ulaşmanın zorlaştığı günümüzde, bu koşuşturmanın ortasında ıskaladıklarımız bir hayli fazla. Bunlardan biri de kuşkusuz kendi tarihi boyunca toplumsal olana dair bazı anlamları da yüklenen bir içecek: kahve. 

Hıza eşlikçi olarak değil de modern hayatın dayattığı yoğunluğun içerisinde bir yavaşlama alanı açarak kendi kahvesini demleyenler ve eski zamanların ritüellerini akla getiren ince ayarlamalarla içeceğini hazırlayanlar bizim için oldukça kıymetli. Bu bağlamda Kilin Coffee iyi kahveyi dürüst ve kaliteli bir şekilde gerçek kahveseverlere sunma amacı gütmektedir. Atalarımızın mirası olan ve günümüzde de tekrar önemli hale gelmeye başlayan kahveyi sürdürülebilirliğini sağlayarak ve daha şeffaf biçimde müşterilerimize ulaştırmak yegâne amacımızdır.